ARTICLE AD BOX
Dadan menuturkan menu MBG selama bulan Ramadhan adalah makanan nan tahan lama. Sehingga, makanan tersebut tak mudah lama dan para siswa dapat memakannya saat berbuka puasa.
"Ya jadi corak makanannya, corak makanan nan tahan lama seperti contohnya susu telur rebus, kurma, kemudian kue kering fortifikasi, buah, dan lain-lain. Mungkin juga sesekali ada bubur kacang hijau, alias kolak," jelas Dadan.
Dia menjamin menu nan disajikan tetap memenuhi standar gizi seimbang. Dadan menuturkan komposisi protein, karbohidrat, hingga serat tetap ada dalam menu MBG selama Ramadhan.
"Yang jelas sumber komposisi gizinya tetap di mana di situ ada protein karbohidrat dan ada serat," tutur Dadan.